კულინარია

კურსზე შეისწავლით: ნედლეულის დამუშავებისა და კერძების მომზადებისთვის საჭირო ხელსაწყო-იარაღების, ელექტროაპარატურისა და დანადგარების უსაფრთხოდ გამოყენების უნარ-ჩვევებს, ნახევარფაბრიკატების მომზადებას, კერძოდ, ხორცეული და თევზეული კერძების პირველადი დამუშავების ტექნოლოგიას, რათა კურსდამთავრებულმა შესძლოს სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოების გავრცელებული ძირითადი კერძებისა და სწრაფი კვების ობიექტების ნაწარმის მომზადება – სალათები, ხორცის კერძები, ცომეული, თევზეული, ბურგერები და ცხელი სენდვიჩები. პროგრამის ხანგრძლივობა: 6 კვირა (100 […]

სსიპ კოლეჯში „მოდუსი“ რუსთავსა და მარნეულში, 2021 წლის ზაფხულის მიღებაზე ჩარიცხული სტუდენტებისთვის სასწავლო პროცესი 8 ნოემბერს დაიწყება. კოლეჯში სასწავლო პროცესი, ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით, 2 ცვლაში 09:00-დან 14:00 საათამდე და 14:30-დან 20:00 საათამდე მიმდინარეობს. გთავაზობთ ჯგუფების განაწილებას ცვლების მიხედვით, ასევე გტავაზობთ კულინარიის ხელოვნების, ელექტროობს და შედურების პროფესიულ პროგრამაზე ჩარიცხულ სტუდენტთა სიას და მათ განაწილებას ცვლების მიხედვით. […]

კურსზე შეისწავლით: ნედლეულის დამუშავებისა და კერძების მომზადებისთვის საჭირო ხელსაწყო-იარაღების, ელექტროაპარატურისა და დანადგარების უსაფრთხოდ გამოყენების უნარ-ჩვევებს, ნახევარფაბრიკატების მომზადებას, კერძოდ, ხორცეული და თევზეული კერძების პირველადი დამუშავების ტექნოლოგიას, რათა კურსდამთავრებულმა შესძლოს სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოების გავრცელებული ძირითადი კერძებისა და სწრაფი კვების ობიექტების ნაწარმის მომზადება – სალათები, ხორცის კერძები, ცომეული, თევზეული, ბურგერები და ცხელი სენდვიჩები. პროგრამის ხანგრძლივობა: 6 კვირა (100 […]